Apéro

Daïquiri à la fraise

Ingrédients pour 1 verre

5 cl. de rhum blanc

2 cl. de sirop de fraise

3 cl. jus de citron

5 fraises bien mûres                     

1 cuill. à café de sucre de canne liquide

glace pilée ou glaçons

Préparation

Verser, dans un shaker le sirop de fraise, le rhum blanc, et le jus de citron. Mélanger.

Mixer les fraises avec le sucre de canne dans un mixer.

Ajouter la purée de fraises dans le shaker. Bien secouer.

Mettre des glaçons ou la glace pilée dans un verre à cocktail, verser ensuite le cocktail.

Servir immédiatement.

Source: http://www.ptitecuisinedepauline.com/2014/04/daiquiri-a-la-fraise.html

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